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Du fromage Laguiole contaminé par la bactérie E.Coli et vendu par de grandes enseignes partout dans l’Hexagone font l’objet d’une procédure de rappel. Voici le détail.
Attention si vous avez acheté du fromage Laguiole. Des lots, notamment commercialisés par les enseignes Auchan, Casino, Netto et Intermarché, font l’objet d’une procédure de rappel produits, indique le site officiel Rappel Conso. Pour connaître les détails de ces rappels (numéros des lots, distributeurs concernés, consultez le diaporama ci-dessous.
Les symptômes possibles
Ces fromages au lait de vache ne doivent pas être consommés car ils contiennent des souches de bactérie E.Coli.
Cette bactérie peut provoquer divers troubles gastro-entérologiques tels que des diarrhées qui apparaissent 3 à 4 jours après avoir ingéré un produit contenant une souche nocive. Dans les cas les plus graves, l’infection peut provoquer des atteintes rénales sévères telles que le "syndrome hémolytique et urémique (SHU)", selon l’Anses. Cela se produit dans 5 à 8% des cas.
Si vous ressentez des symptômes, consultez un médecin. Quant aux produits rappelés, vous pouvez les retourner au distributeur qui vous a vendu les lots, qui doit procéder un remboursement.
Les personnes à risque
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Ce sont principalement les personnes dites “à risques”, en particulier celles âgées de plus de 65 ans ainsi que les femmes enceintes et les jeunes enfants qui sont susceptibles de contracter des formes graves de la maladie. Pour éviter toute infection liée à E.Coli, le fromage à pâte crue mais aussi plusieurs autres produits doivent si possible être évités.
Laguiole 6 mois, lot 23199, vendu par Auchan
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Le fromage Laguiole 6 mois produit par l'Union fromagère jeune montable (lot 23199) et vendu chez Aucun fait l'objet d'un rappel. Sa date limite de consommation était le 2 mai 2024.
Laguiole 6 mois, lot 23199 (autres distributeurs)
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Le fromage Laguiole 6 mois produit par l'Union fromagère jeune montable (lot 23199) et vendu par Les Halles de l'Aveyron, Netto, Sud fromages et la Maison des producteurs fait l'objet d'un rappel. Deux dates limites de consommation (DLC) sont indiquées : le 2 mai et le 3 mai 2024.
Laguiole, 6 mois, Lot 23199078
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Ce lot, distribué par Les Halles de l'Aveyron, Netto, Sud fromages et la Maison des producteurs avait pour DLC le 2 mai.
Laguiole Sélection Affinage 6 mois vendus par Intermarché (lots 21229 et 21248)
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