9 juillet 2024. Rappel : 9 références de fromages concernées cette semaine

Quels sont les risques liés à la bactérie E. Coli ?

La bactérie E. coli shiga toxinogène (STEC) peut entraîner des symptômes sérieux tels que des diarrhées, des douleurs abdominales, des vomissements, et parfois de la fièvre. Les personnes les plus vulnérables face à ces infections sont les enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées. Dans les cas graves, ces symptômes peuvent évoluer vers des complications rénales sévères, en particulier chez les enfants. Cette contamination concerne en grande partie certains lots de cantal.

Que faire si vous avez acheté ce fromage ?

Si vous avez ce fromage chez vous, ne le consommez pas. Vous pouvez le jeter à la poubelle ou bien le rapporter au magasin où vous l'avez acheté pour obtenir un échange ou un remboursement. Il est également possible de contacter le numéro des consommateurs pour se faire rembourser. Pour toute question, le numéro d’assistance mis en place est le : 0 800 87 41 87. En fonction des références, les procédures de rappel s’achèveront entre le 22 juillet et le 12 septembre.

Que faire en cas de symptômes ?

Si vous avez consommé ce fromage et que vous présentez des symptômes tels que des diarrhées, des douleurs abdominales ou des vomissements, il est impératif de consulter rapidement un médecin. Informez-le de la consommation de ce produit, en précisant le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptômes dans les 15 jours suivant la consommation, il n'est pas nécessaire de consulter un médecin.

Vidéo du jour

Dans notre diaporama ci-dessous, Planet vous donne la liste des 9 références faisant l'objet d'une procédure de rappel.