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Gratin de pommes de terre

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Adobe StockGratin de pommes de terre

Même un simple gratin de pomme de terre risque d’être difficile à confectionner cet hiver en raison du risque de la pénurie de ce légume.

Burger et frites

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Adobe StockBurger et frites

Si ce classique de la gastronomie ne vient pas de chez nous, c’est un plat qui est tout de même très apprécié par les Français. Mais les pommes de terre étant potentiellement menacées de par des risques de pénuries ou de ruptures de stock, il faudra potentiellement manger son burger avec autre chose.

Purée

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Adobe StockPurée

La purée est un classique qui peut servir d’accompagnement à divers plats. Cette année, il faudra trouver des alternatives car ce plat sera difficile à confectionner avec la faible récolte de pommes de terre.

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