De nouvelles règles d’indemnisation entreront en vigueur en avril 2025 et impacteront durement les plus âgés.
Lorsqu’un produit est contrôlé, et qu’il ne répond pas aux normes, ou encore qu’on y décèle la présence d’une bactérie dangereuse, une procédure de rappel est enclenchée dans les points de vente où il a été commercialisé.
C’est souvent le cas pour les aliments comme la viande, le fromage et le poisson. Ils sont en effet à plus grand risque de contamination, car les bactéries, comme la Salmonella, “sont hébergées dans l'intestin des animaux vertébrés et sont le plus souvent transmises à l'homme par le biais d'aliments contaminés”, précise Medisite.
Dernièrement, ce sont deux lots de poissons qui sont rappelés dans plusieurs enseignes U un peu partout en France.
Ils présenteraient un taux d'histamine supérieur à la norme, selon le site Rappel Conso.
Les deux lots sont les suivants :
- Longe de thon albacore, 3 à 5 kg, pêché en Océan Indien : GTIN 2812649000000, LOT 348, Date limite de consommation 26/05/2022, commercialisé du 17 au 24 mai 2022
- Filet de maquereau : Lot 1275012015, Date limite de consommation 18/05/2022, commercialisé du 13 au 18 mai 2022.
Une vingtaine de supermarchés U sont concernés à travers l’Hexagone. Découvrez la liste dans notre diaporama.
Si vous possédez l’un de ces produits dans votre frigo, ne le consommez surtout pas, et rapportez-le en magasin dès que possible. Vous disposez jusqu’au 3 juin pour obtenir un remboursement.
Histamine : quels sont les risques ?
La présence d’histamine dans le poisson peut provoquer des toxi-infections, qui se manifeste en général rapidement après la consommation du produit.
Si vous avez déjà consommé le produit, et que vous présentez les symptômes suivants : rougeurs, gonflement du visage, maux de tête, sensation de chaleur ou de malaise, associés à des troubles digestifs, consultez sans attendre un médecin.
Les personnes allergiques sont particulièrement à risque de développer cette infection, qui peut entraîner des troubles respiratoires aigus.