Rappel Conso : ce jambon vendu par une grande enseigne est contaminé à la listéria

Ce vendredi 13 septembre 2024, le site officiel Rappel Conso a partagé une fiche produit concernant du jambon vendu chez plusieurs distributeurs entre le 12 août et le 13 septembre 2024. 

La "présence de Listéria monocytogènes" 

De marque Casino, ce jambon, conditionné en barquette plastique, était commercialisé dans plusieurs enseignes du groupe : Casino, Vival, Spar, Leader Price et dans les réseaux de distributions de Casino, et ce, dans la France entière. 

Le lot du produit est le suivant : 

GTIN : 3222472606796. Lot : 013124.2. Sa date de durabilité minimale est établie au 25/01/2025. Vous disposez de ce produit chez vous ? Ne le consommez surtout pas et ramenez-le en magasin pour un remboursement avant le 1ᵉʳ octobre 2024. Besoin d'un renseignement complémentaire ? Un numéro de contact a été mis en place, il s'agit du 08 00 13 30 16. 

Ce jambon est contaminé à la listéria, une bactérie "responsable d'infection" qui peut proliférer dans de nombreux aliments crus : fruits et légumes, viandes peu cuites ou encore charcuterie, confirme le Ministère de l'Agriculture et de la souveraineté alimentaire. 

Que risquez-vous si vous consommez ce jambon ? Le site Rappel Conso partage les informations suivantes : "Les personnes qui auraient consommé le "produit" mentionné ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures" sont invitées à consulter un médecin traitant dans les plus brefs délais. 

Des formes plus graves encore peuvent intervenir dans certains cas précis, notamment chez les individus plus vulnérables : les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées. Veuillez noter que le délai d'incubation de la maladie peut atteindre huit semaines. Les symptômes peuvent alors arriver bien après la consommation du produit.