Ce lundi 25 novembre est celui de la journée internationale de lutte contre la violence faite aux femmes. Zoom sur The Sorority, cette application réservée aux femmes et aux minorités de genre qui propose de leur...
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Une fois décongelée, la viande doit être consommée rapidement. Voici combien de temps vous pouvez la conserver avant de la manger.
Pour faire office de matière grasse ou pour relever le goût de vos petits plats, les huiles végétales sont indispensables en cuisine. Savez-vous seulement les conserver ? On fait...
Si la pomme se conserve naturellement longtemps, il existe des bons gestes à adopter pour allonger un peu plus sa durée de vie. En voici cinq !
Délicieux et naturel, le miel a de nombreuses vertus. Vous souhaitez le conserver le plus longtemps possible mais ne savez-pas s'il est judicieux de le congeler ? Suivez le guide.
Pour emballer les aliments, la cellophane est souvent le choix de prédilection. Pourtant, il existe de nombreuses alternatives plus écologiques et économiques. En voici huit.
Qui n'apprécie pas une bonne bouteille de champagne ? Hélas, pour ne pas faire face à une mauvaise surprise, il est parfois important de vérifier la date de péremption...
Avec l'automne vient le moment des premières châtaignes, noix et noisettes. Grillées sur le feu de cheminées, grignotées natures ou cuisinées, elles sont un incontournable de...
Très pratique en cuisine, le papier aluminium est souvent utilisé pour la conservation des aliments. Peut-on pour autant le mettre au congélateur sans risque ?
Pour conserver les aliments ou les faire cuire, le papier aluminium peut se montrer très utile en cuisine. Pourtant, mal utilisé, il peut présenter un risque pour la santé. Voici...
Si le bac à légumes porte généralement bien son nom, certains végétaux ne doivent pas y être rangés. Voici 8 aliments qu'il ne faut jamais mettre dedans.
C'est bien connu, une fois coupé, l'avocat a une durée de vie très limitée et sa chair s'oxyde rapidement. Découvrez comment le conserver plus longtemps grâce à un oignon.
Vous trouvez que votre pain rassit trop rapidement ? Il suffit pourtant d'une pomme coupée en deux ou d'un morceau de sucre pour le faire durer plusieurs jours. Voici 6 astuces pour...
Ils sont là parfois depuis très longtemps, s'entassent, prennent de la place mais vous n'osez pas les jeter : vos documents personnels. Bulletins de salaire, factures, déclarations...
Comment conserver les fruits et légumes ? Faut-il les mettre au réfrigérateur ? A l'air libre ? Pour optimiser leur durée de vie et lutter contre le gaspillage, venez découvrir...
L'humidité est la pire ennemie de votre baguette. Votre pain ne doit pas être stocké n'importe où lorsqu'il pleut et surtout pas dans son sachet plastifié...
Vous en avez assez des salades qui flétrissent dans le bac à légumes de votre réfrigérateur ? Voici les meilleures techniques pour conserver une laitue au frais.
Congeler ses aliments est bien pratique, mais doit être fait avec rigueur et attention. Voici quelques astuces pour préserver votre nourriture au congélateur.
Comme bien des Français, vous avez profité de votre sortie course pour acheter du pain. Vous en avez pris plus que prévu et n'avez pas tout fini ? Voici comment le conserver pour...
Les armoires à vin recréent les conditions optimales pour faire vieillir et conserver les bouteilles pendant de longues années. Mais il y a d'autres raisons de vous laisser convaincre...
Rouges, vertes, jaunes... Ce n'est pas parce qu'il est possible de déguster des pommes toute l'année que le fruit en question pousse durant 12 mois. En réalité, la plupart des...
Bordeaux, Bourgogne, Alsace… Nombre de régions françaises proposent des vins de garde. Et quelle déception d'ouvrir une bonne vieille bouteille qui a tourné ou qui s'avère bouchonnée....