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Pour se faire plaisir sans culpabiliser , il est primordial de consommer des produits sains et de qualité. Le magazine 60 millions de consommateurs s’est penché sur les pâtes à tarte, en analysant 39 références de pâtes à tarte industrielles.
Parmi cette sélection, l'une d'elle s'est particulièrement distinguée : la pâte brisée Tablier blanc de la Marque Repère, vendue chez E.Leclerc. Elle a obtenu la note de 12/20 grâce à sa composition simple et ses ingrédients de qualité.
Ce produit se distingue par l'absence d'additifs controversés ou de conservateurs, tout en restant accessible à tous les budgets, puisqu’elle coûte moins de 2 euros.
Une pâte à tarte qui se rapproche de la recette maison
Contrairement à certaines pâtes du commerce pouvant contenir jusqu'à 11 ingrédients, cette pâte à tarte Tablier blanc mise sur une liste courte et claire.
Sa composition est simple : elle est principalement composée de beurre.
Les experts saluent la transparence de l'étiquetage qui précise l'origine des ingrédients, avec une farine de blé française et un lait provenant d'Amérique du Nord, d’Europe ou d’Océanie. Bien que classée Nutri-Score D en raison de sa teneur en beurre, elle surpasse de nombreuses concurrentes classées Nutri-Score E.
Pour un choix optimal, le magazine recommande de privilégier les pâtes brisées "pur beurre" avec une composition simple puisqu’elles se rapprochent des recettes maison.