Publié par Matthieu Chauvin, le 11/12/2024

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Question 4 - Quel était la fonction de la bûche de Noël avant de devenir un dessert ?

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IllustrationPâtisserie de Noël

A) Elle représentait l'arbre de vie

B) On la brûlait pour apporter lumière et chaleur

C) Elle servait d'offrande pour de bonnes récoltes 

Source : Le Figaro

Question 5 - Quels délices sont les manneles en Alsace ?

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IllustrationPâtisserie de Noël

A) Des gâteaux roulés au miel et aux noix

B) Des bicuits à l'anis et à la cannelle 

C) Des petits pains en forme de personnage

Source : Le Figaro

Question 6 - Quelle viennoiserie en forme de Christ est consommée dans le Nord ?

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AuchanPâtisserie de Noël

A) La coquille de Noël 

B) La fougasse 

C) Le pain d'épices

Source : Le Figaro

Question 7 - À quelle tradition font référence les 13 desserts provençaux ?

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© Provence-Alpes-Côte dAzur TourismePâtisseries de Noël

A) Aux 13 personnages de la Cène

B) Aux 13 étapes du chemin de croix

C) Aux 13 mois lunaires de l'année

Source : Le Figaro

Question 8 - Que sont les bugnes ?

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IllustrationPâtisseries de Noël

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