Moisissures dans le frigo : 7 astuces pour les éviter

Les moisissures dans un frigo peuvent être provoquées par divers facteurs, et il est crucial de comprendre ces éléments pour mieux prévenir leur apparition. L'humidité est l'un des principaux catalyseurs de la croissance des moisissures.

Si le réfrigérateur présente des fuites d'eau internes ou si les aliments sont stockés sans être correctement emballés, l'humidité peut s'accumuler, offrant ainsi un environnement propice à la prolifération des moisissures.

Moisissure dans un frigo : quels gestes éviter ?

La contamination entre les aliments peut favoriser la propagation des spores de moisissures. Certains gestes sont tout simplement à proscrire :

• Par exemple, si un aliment moisi est conservé à proximité d'aliments frais, les spores de moisissures peuvent se propager rapidement, contaminant ainsi d'autres aliments. Laisser un aliment contaminer vos autres denrées est assurément une mauvaise idée, dangereuse pour votre santé !
• Un nettoyage inadéquat du réfrigérateur peut également contribuer à la croissance des moisissures.

De plus, une température inappropriée du réfrigérateur peut favoriser la croissance des moisissures. Si la température n'est pas suffisamment basse,

• Cela peut accélérer la décomposition des aliments et favoriser la formation de moisissures.

Moisissure dans un frigo : quel danger pour la santé ? 

Si vous mangez des aliments de votre frigo contenant de la moisissure, attention ! Effectivement, manger des aliments moisis présente des risques pour la santé, car certaines moisissures produisent des mycotoxines toxiques, provoquant intoxications alimentaires, pouvant conduire dans les cas les plus graves au décès. 

Voyons maintenant ensemble les 7 astuces qui vous éviteront toutes formes de moisissures dans votre frigo !