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Publié par Thomas Kieffer, le 25/03/2025
Le persil peut être planté en pleine terre, mais aussi en pot. Il aime les sols riches, frais et bien drainés. Contrairement au thym, il aime être arrosé. Il est conseillé de lui couper les feuilles au besoin, pour éviter la montée en graines de ce dernier.
Encore un ingrédient indispensable pour vos plats du quotidien, vos salades ou vos sauces. La ciboulette se plante également entre mars et avril. Elle demande un faible arrosage et "se renouvelle" plusieurs années. Vous pouvez couper les tiges si celles-ci deviennent envahissantes.
Le basilic appartient à la même famille que la menthe ou le thym : les lamiacées. Le basilic aime le soleil et a besoin d'un sol riche et correctement drainé pour s'épanouir. Il se plante idéalement entre mars et avril.
Le cerfeuil peut également être planté dès maintenant. Celui-ci préfère un climat plutôt frais, exposé à mi-ombre.
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