Les 10 herbes aromatiques à planter entre le mois de mars et avril

Le printemps s'installe progressivement, avec le retour des chants des oiseaux au petit matin et l'apparition des premiers bourgeons sur les arbres. Si le chemin vers l'été peut sembler encore long, nous sommes sur la bonne voie pour profiter du soleil et de nos espaces verts. Entre mars et avril, c'est le moment idéal pour planter certaines herbes aromatiques, pour pouvoir s'en servir dès cet été dans vos salades et vos repas. 

Jardinage au début du printemps : le moment de tailler vos arbres ?  

Avant le début du mois d'avril, il est recommandé de tailler ses arbres. Plusieurs variétés doivent être entretenues tout particulièrement : les oliviers ou encore la vigne. Attention néanmoins pour élaguer vos lauriers ou thuyas. Nous entrons petit à petit dans la période de nidification des oiseaux. Il est ainsi vivement déconseillé d'élaguer vos arbres entre courant mars et la fin du mois d'août. 

Par ailleurs, profitez de ce début du printemps pour enlever les feuilles mortes, les branches cassées ainsi que les mauvaises herbes qui pourraient parasiter votre espace vert. Vous pouvez également nettoyer vos parcelles, notamment "en retirant les plantes desséchées et en les mettant au pied des haies ou dans votre compost" conseille le site spécialisé Entretien de jardin.  

Les plantes aromatiques : faciles à cultiver et à cuisiner

Les plantes aromatiques apportent de la fraîcheur dans vos plats, mais aussi des saveurs et des vertus qui peuvent être bénéfiques pour votre santé. L'intérêt de ces plantes ? Elles nécessitent généralement peu d'entretien, bien que certaines d'entre elles aient des besoins particuliers d'ensoleillement ou au contraire d'irrigation. Découvrez les 10 plantes aromatiques à planter dès maintenant selon le Journal des Séniors  ainsi que nos conseils pour planter chacune de ces herbes aromatiques dans les meilleures conditions.