Substances nocives dans le riz : les marques à ne surtout pas acheter

Le riz est un aliment phare de la cuisine française.  Cet accompagnement est consommé dans la plupart des foyers et restaurants.  Pourtant, le magazine 60 Millions de Consommateurs nous met en garde sur certaines marques emblématiques de riz.  En effet, vendues dans nos enseignes de supermarché, certaines références présentent des substances qui s'avèrent être nocives.  Pensez donc à vérifier vos placards.  Retrouvez dans notre diaporama disponible ci-dessous, ceux qui sont à ne surtout plus acheter, sur les 20 paquets de riz testé par le magazine.

Dans un communiqué, l'interprofession des semences et plants, SEMAE, nous indique que la France est le premier producteur européen de riz, avec 402 760 hectares, et le premier exportateur mondial, avec 1,9 milliard d'euros.

La consommation de riz en France

Alors que ce produit est régulier dans les assiettes des Français, avec en moyenne 4,5 kg consommés par an et par ménage, il reste nécessaire de faire attention à bien choisir son paquet de riz lors de ses courses au supermarché.  C'est pourquoi 60 Millions de Consommateurs a "procédé à l’analyse de 20 références de riz bio et conventionnels, de différentes provenances :  Camargue, Italie, Thaïlande, Pakistan, Inde…"  Et   que "330 pesticides, dont des substances interdites en Europe ou en France, ont été recherchés" par leur laboratoire.

Le riz est un féculent qui "apporte des vitamines, du groupe B essentiellement, des minéraux et des oligo-éléments, magnésium, potassium, fer ainsi que des fibres", comme nous le rapporte nos confrères de RTL.  Il est donc dommage de passer à côté de ses propriétés en choisissant le mauvais paquet.  Pour ne plus commettre d'erreur et vous aider dans ce choix ardu, on dresse pour vous la liste des références de riz à ne plus consommer, selon l'étude réalisée par 60 Millions de Consommateurs. Retrouvez cette liste dans notre diaporama.