Rappel de fromage à raclette : les 30 références à ne pas consommer

Quels sont les risques pour la santé ?

Escherichia coli STEC (Shiga toxin-producing Escherichia coli) est une souche de la bactérie Escherichia coli. Et si seulement une minorité des souches de STEC peuvent provoquer des maladies, cette bactérie peut engendrer certains symptômes tels que la diarrhée aqueuse bénigne, ou encore le syndrome hémolytique et urémique (SHU).

En ce qui concerne la salmonelle, elle est la deuxième cause de maladies alimentaires en Europe, comme nous l'indique l’Anses. Comme expliqué dans un précédent article Planet, même si la plupart du temps elle ne provoque qu’une gastro-entérite aiguë, la salmonelle peut s'avérer être plus grave pour certaines personnes comme celles sous antibiothérapie à large spectre, celles au système immunitaire affaibli, celles sous traitement contre l’acidité gastrique, celles souffrant de achlorhydrie, hypochlorhydrie ou de maladie néoplasique, ou encore les nourrissons. Dans le cas, où vous aurez déjà ingéré l'un des produits concernés, consultez directement votre médecin traitant qui vous expliquera la marche à suivre.

Comment obtenir un remboursement ?

Les consommateurs qui auraient acheté l’un de ces trois fromages ou bien la totalité sont invités à ne pas les manger, ni à les détruire. Si vous souhaitez obtenir un remboursement, il vous est conseillé de garder le produit afin de le ramener dans le supermarché dans lequel vous vous l’êtes procuré. À savoir que les formules les plus courantes de remboursement se font sous forme de bons d’achat ou de remise sur votre carte client, si vous en détenez une.

Vidéo du jour

Découvrez dans notre diaporama ci-dessous, quelles sont les 30 références du "Duo raclette et Morbier" de la marque Entremont concernées par une procédure de rappel.