Inflation : les 5 produits surgelés qui ont le plus augmenté

Depuis quelques mois, FranceInfo constitue un panier de 37 produits dont l’augmentation des prix est observée sur une période d’un an. Si le mois dernier ce panier franceinfo, réalisé en partenariat avec France Bleu, était de 16,6% entre février 2022 et février 2023, celui-ci bat de nouveaux records au mois de mars. En effet, le prix total du panier connaît une hausse de 17,7% entre mars 2022 et mars 2023.

Le panier s’élève désormais à 106,25 euros en mars.Cette inflation touche tous les produits, mais le prix de certains accroissent plus rapidement que les autres. Parmi les denrées les plus chères depuis l’inflation, on retrouve le sucre de premier prix ayant augmenté de près de 56%, mais également le riz de marque distributeur atteignant 28% de majoration sur un an. Découvrez dans notre diaporama ci-dessous ce qu’il en est des aliments surgelés.

Les produits surgelés, en nette augmentation

Parmi les aliments ayant subi un fort gonflement de leur prix, on retrouve les surgelés, le rayon frais du supermarché et les produits pour animaux. En effet, les surgelés correspondent au rayon dont les produits ont le plus augmenté en mars 2023. Le rayon frais le suit de près. "Les prix des produits frais ont grimpé en moyenne de 16,5% sur un an. Ici, c'est surtout la hausse des coûts de l'énergie qui est en cause, pour maintenir la chaîne du froid", explique Théo Uhart pour FranceInfo.

Enfin, dernier du top 3, le rayon animaux est un des plus inflationnistes de ce mois-ci. "Fabriquer de la nourriture pour animaux, c'est très énergivore. Et puis dans les produits pour animaux, il y a de la viande, des céréales, et ces produits-là ont beaucoup augmenté en 2022 et encore début 2023", explique Emmanuel Fournet de NielsenIQ, partenaire de FranceInfo pour ces infographiques.

Ainsi, les aliments pour nourrir votre chien ou votre chat ont accru de 17,7% sur un an. Pour les litières d’animaux, on note une hausse de 12,4%. Le rayon surgelés, arrive donc en tête ce mois-ci avec une augmentation globale de 20%, faisant de lui la catégorie au supermarché la plus inflationniste sur une année.

Consultez notre diaporama ci-dessous pour découvrir le détail de la hausse des produits surgelés par catégorie.