Un fromage Français élu meilleure fromage au monde en 2024
Le salon de l'Agriculture 2024 a ouvert ses portes ce samedi 24 février, des milliers de visiteurs français ont afflué pour explorer les richesses de nos régions. Parmi les produits phares, on remarque notamment le fromage, l'un d'entre eux a été désigné comme le "meilleur du monde".

Deux événements d'importance internationale concernent les producteurs de fromage, ils élisent à chaque édition la fine fleur des fromages dans le monde.

Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers

Tous les deux ans, le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers attire l'attention des amateurs de fromage du monde entier. En 2023, cet événement a consacré les producteurs exceptionnels de fromage, décernant des prix et mettant en lumière l'expertise des professionnels. En 2025, les passionnés se donneront rendez-vous à Tours les 14, 15 et 16 septembre pour célébrer la 7ᵉ édition de ce salon incontournable dédié aux savoir-faire dans le domaine du fromage et des produits laitiers.

Le Concours International de Lyon

Lyon est réputée comme étant la capitale de la gastronomie française, le 24 novembre a eu lieu le Concours International qui évalue des milliers de produits provenant de divers pays. En 2023, pas moins de 10 275 échantillons de fromages et produits laitiers,en provenance de 48 pays, ont été dégustés et évalués. Ce concours prestigieux célèbre la diversité et la qualité des produits laitiers du monde entier.

Le concours de Lyon ne se limite pas à célébrer les saveurs françaises, il rend également hommage à des trésors fromagers du monde. Parmi les lauréats notables de 2023, on compte le Pecorino Cacio Pepe de Flli Petrucci SRL, sacré meilleur fromage italien, et le Cheddar Seriously Extra Mature de la Scpr ets Fromages et Terroirs, distingué comme le meilleur fromage britannique.

Les victoires successives de la fromagerie Lesire & Roger

L'aventure de la fromagerie Lesire & Roger remonte à 1923, et sa récente consécration au Concours International de Lyon n'est que la dernière d'une longue liste de succès. Sur son site internet, la fromagerie rappelle avec fierté qu'elle avait déjà remporté une médaille d'or à Lyon lors du concours international 2023, mettant en lumière son Rollot. 

Vidéo du jour

Découvrez dans notre diaporama ci-après, le fromage réputé comme étant le meilleur de France, selon un sondage rtl et au monde d'après le dernier Concours International de Lyo n :

5. Le Pont l'Evêque

1/7
5. Le Pont l'Evêque

D’origine monastique, le Pont-l’Évêque est un fromage à pâte molle et à croûte lavée ou brossée, sur lequel s’installe une légère fleur au cours de l’affinage. 13% des votes.

4. L'Abondance

2/7
4. L'Abondance

Ce fromage partage son nom avec la vallée qui l'a vu naître, le val d'Abondance, et la race bovine qui lui donne son lait, l'abondance.14% des votes.

3. Le Sainte-Maure-de-Touraine

3/7
3. Le Sainte-Maure-de-Touraine

Le Sainte-maure-de-touraine est un fromage de chèvre de la région Centre-Val de Loire, en France. 16% des votes.

2. Le Roquefort

4/7
2. Le Roquefort

Prévisualisation prochaine diapositive

Voir la suite du diaporama