"J’aspire à autre chose" : Philippe Etchebest c’est fini ?

Philippe Etchebest, invité ce 6 avril sur C Médiatique, a révélé qu’il pourrait un jour mettre fin à son aventure télévisée. Pour lui, la télévision n'est qu'une parenthèse qui se refermera tôt ou tard, mais sa passion pour la cuisine, elle, reste intacte.C’est dans ses restaurants qu’il se sent vraiment épanoui et il n’a jamais perdu de vue que son véritable métier, c’est la gastronomie. Un choix sincère, qui fait sens pour lui à ce stade de sa carrière.

La télévision, une parenthèse éphémère

Le célèbre cuisinier a su se faire une place à la télévision, mais il considère cet univers comme une étape temporaire. "Pour moi, la télé, c’est une parenthèse qui va se refermer", confie-t-il avec simplicité. Bien qu’il y ait pris goût, il ne perd jamais de vue que la cuisine est son vrai métier, celui qui le définit.Même si la télé lui a offert une belle visibilité et renforcé sa notoriété, Philippe Etchebest préfère se...