Auvergne : les 7 plats traditionnels de la région

Un plat sain, composé de pleins de bonnes choses comme des fameuses lentilles vertes du Puy, mais aussi, de poireaux et de carottes.

Ce plat très ancien à base de pruneaux est une pépite du sucré salé à manger en entrée ou en plat principal, avec une bonne salade verte. Étonnez vos convives !

Le genre de plat, qui nous rappelle les dîners au coin du feu avec nos grands-parents… Un classique à faire découvrir à toute la famille.

Une préparation sucrée simple à réaliser, vous pouvez la faire à votre goût en rajoutant les fruits de votre choix. Pour le dessert ou le goûter, consommez l’Auvergne jusqu’au bout !