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Rôti, pané ou en salade, le poulet a une place toute particulière dans notre cuisine. Il faut cependant le cuisiner avec précaution, car cette viande - comme de nombreuses autres - peut entraîner des risques si elle est mal cuite ou si elle n'est pas consommée dans les temps. Salmonelles, Listeria, staphylocoques, E.Coli... Autant de noms d'oiseaux qui doivent nous pousser à faire extrêmement attention à la qualité de la viande que nous consommons. Comme le souligne Santé Magazine, ces bactéries sont des infections qui peuvent provoquer des intoxications alimentaires. Les conséquences peuvent être plus graves, avec des risques "de septicémie, de botulisme, de méningite, ou d’une fausse couche chez la femme enceinte", liste le mensuel.
Un lot d'aiguillettes de poulet Casino Bio rappelé
Par ailleurs, il est également déconseillé de manger de la viande avariée, même si la date limite de consommation (DLC) n'a été dépassée que de quelques jours. Il est donc très important de vous fier à cette précieuse donnée, bien que certains produits autres que la viande puissent être dégustés longtemps après ou ne périment jamais. Selon le site gouvernemental Rappel Conso, un lot d'aiguillettes de poulet fait actuellement l'objet d'un rappel justement à cause d'une erreur d'étiquetage. Le produit, dont la date limite de consommation a été fixée au 15 janvier 2022 au lieu du 12 décembre 2021, ne doit pas être consommé.
Il s'agit d'un poulet de la marque Casino Bio, qui porte le GTIN 3265080006633 ainsi que le numéro de lot 5041065303. La date limite de consommation, comme évoquée précédemment, est fixée au 15 janvier 2022. Le produit a été commercialisé dans plusieurs supermarchés Casino de France entre le 3 et le 6 décembre 2021. Découvrez les communes concernées dans le diaporama ci-dessous. Si vous avez acheté ce poulet, vous pouvez contacter le service consommateur afin de vous faire rembourser.
Pour rappel, Casino n'est pas le seul concerné par les rappels actuellement. Leader Price rappelle de son côté du "Saucisson sec Label Rouge 225g" de sa propre marque. En cause, une suspicion de présence de Listeria monocytogenes. Deux lots vendus de la marque Leader Price distribués et vendus dans la France entière sont concernés par ce rappel : 20713000035 et 20713070032. Leurs dates limite de consommation étaient respectivement fixées aux 26/12/2021 et 02/01/2022. Le produit a été commercialisé du 29/10/2021 au 03/12/2021.