Pénurie dans les supermarchés : les 6 rayons qui commencent déjà à se vider

La guerre en Ukraine dure depuis désormais plus d’un mois. Les conséquences sont nombreuses et commencent à peser sur le quotidien des Français. Inflation, pénuries, ruptures de stock... Les citoyens sont inquiets pour l’avenir, et cela pourrait influencer les décisions qui seront prises ce dimanche 10 avril, lors du premier tour de l'élection présidentielle.

Alors que le prix de l’essence continue de grimper, des denrées alimentaires capitales sont également menacées, et l'on pourrait même devoir faire face à des pénuries dans les prochaines semaines.

Si conflit russo-ukrainien a fortement influencé le cours des matières premières et de plusieurs produits à travers le monde, il n’est toutefois pas la seule cause de cette inflation généralisée et de la raréfaction des denrées.

Supermarchés : entre inflation et rupture de stock 

En effet, certains produits premiers prix, comme les pâtes ou l’huile, font l’objet d’une inflation particulièrement importante depuis 2021.

Ainsi, selon 60 millions de consommateurs, entre février 2021 et février 2022, soit avant que la guerre en Ukraine ait un réel impact, le prix des paquets de pâtes premiers prix a augmenté de 42,50%.

Face à ce climat d’inflation et aux risques de pénuries qui planent sur l'alimentation, certains Français préfèrent acheter des quantités importantes des produits menacés. Leur but est ainsi de faire des stocks pour pouvoir faire face si les pires scénarios venaient à se réaliser.

Mais les effets de ce choix peuvent être contre-productifs, car ces achats démesurés entraînent parfois des ruptures de stock temporaires dans les supermarchés. Certains produits tendent donc à se raréfier dans les rayons.

Rupture de stock : bientôt le tour du papier toilette ?

Invité de  BFMTV  ce dimanche 3 avril, Michel-Edouard Leclerc a annoncé que le  prix du  papier toilette, des mouchoirs et de l’essuie-tout  allait augmenter “considérablement”. Une envolée des prix qui pourrait même atteindre les  30%, selon un reportage de TF1 .  Un pack de 6 rouleaux de papier hygiénique qui coûte aujourd’hui 2 euros sera donc bientôt acheté 2,6 euros. Une augmentation due au   prix de la pâte à papier qui a presque doublé en un an  et au prix du   gaz utilisé pour faire fonctionner les machines  utilisées pour sécher le papier toilette. "C’est [cette machine] qui consomme la quasi-intégralité de notre énergie", explique à TF1 Emmanuel Coulon, directeur général de Papeco, un fabricant de papier toilette en Normandie. On se souvient tous des rayons de papier toilette vides dans les supermarchés au moment de la pandémie, cette envolée des prix fait craindre de nouvelles ruptures si les Français se ruent sur le papier toilette avant que le prix ne soit trop haut. 

Découvrez dans notre diaporama ceux qui sont les plus menacés, et dont les étals se vident déjà à grande vitesse.