Rappel : un lot de viande hachée au bœuf retiré des rayons

A chaque jour suffit son rappel.  Depuis la mise en place de la plateforme Rappel Conso au printemps 2021, la communication autour des produits retirés des rayons car impropres à la consommation est largement facilitée.

Le lundi 12 décembre 2022, le dispositif a alerté sur le rappel d'une préparation de viande bovine hachée 99% au vinaigre de la marque Hello Fresh, commercialisée du 22 novembre au 9 décembre 2022.

En cause ? Une date limite de consommation dépassée au moment de la livraison au consommateur.  La référence de lot est le A32597600, et le produit concerné a une date limite de consommation fixée au 3 décembre 2022.

Que faire si l'on possède le lot de viande rappelé ?

Les personnes qui auraient cette barquette de viande hachée en leur possession sont invitées à ne plus consommer le produit, ni l'utiliser dans des préparations culinaires. Il est recommandé de se débarasser de la viande périmée et de contacter le service consommateur au 0176276777 afin d'obtenir un remboursement. Attention toutefois : la procédure de rappel prend fin le vendredi 23 décembre 2022. 

Combien de temps se conserve la viande ?

Si certains aliments peuvent être consommés quelques jours, voire des mois ou des années après la date limite, c'est difficilement le cas de la viande. Ainsi, fiez-vous systématiquement à la date indiquée sur l'emballage pour tout ce qui concerne la viande rose, rouge ou blanche. Après achat, consommez la viande dans les 3 à 4 jours et soyez vigilant à son odeur ainsi qu'à son aspect. Si elle est visqueuse ou qu'elle a une odeur d'ammoniaque, ne prenez pas de risque et jetez-la.