Fruits et légumes : au marché, au supermarché... 5 astuces pour les payer moins cher

3 min de lecture

Les fruits et légumes ne sont malheureusement pas épargnés par l'inflation qui grapille le portefeuille des Français. Voici 5 astuces pour les payer moins cher.

Les fruits et légumes ne sont malheureusement pas épargnés par la crise. Selon l'Institut national de la statistique et des études économiques (Insee), leur prix a respectivement augmenté de 7,4 et 12% entre janvier 2022 et 2023. Face à l'inflation galopante, les consommateurs achètent de moins en moins de produits frais selon nos confrères de franceinfo. "Les Français mangent aujourd’hui trois à quatre fois moins de fruits et légumes que dans les années 60", précise le média.

Au supermarché, au marché et même chez le primeur, des astuces existent pour faire des économies. Découvrez-en 5 dans notre diaporama ci-dessous.

Fruits et légumes : comment manger de saison ?

Ce n'est un secret pour personne : consommer local et de saison est la meilleure manière de faire des économies... En plus d'être bénéfique pour l'environnement. Voici à quel moment de l'année consommer vos fruits et légumes frais :

Vidéo du jour

Mois de l'année	Fruits	Légumes
Janvier	Citron, clémentine, kiwi, kaki, orange, mandarine, pamplemousse, poire, pomme.	A il, betterave, carotte, céleri, chou blanc, chou de Bruxelles, chou rouge, chou frisé, courge, endive, épinard, navet, oignon, panais, poireau, salsifis.
Février	Citron, clémentine, kiwi, mandarine, orange, pamplemousse, poire, pomme.	Ail, betterave, carotte, céleri, chou, chou-fleur, chou de Bruxelles, courge, endive, épinard, navet, oignon, panais, poireau, salsifis, radis.
Mars	Citron, kiwi, orange, pamplemousse, poire, pomme.	Ail, asperge, betterave, blette, carotte, céleri, chou-fleur, endive, épinard, navet, oignon, panais, poireau, radis, salsifis.
Avril	Citron, pamplemousse, poire, pomme.	Ail, artichaut, asperge, betterave, blette, carotte, chou, concombre, endive, épinard, laitue, navet, oignon, petit pois, poireau, radis.
Mai	Cerise, fraise, pamplemousse, rhubarbe, tomate.	Ail, artichaut, asperge, aubergine, betterave, blette, carotte, chou-fleur, concombre, courgette, épinard, laitue, navet, oignon, panais, poireau, radis, salsifis.
Juin	Abricot, brugnon, cassis, cerise, citron, fraise, framboise, groseille, melon, pamplemousse, pastèque, pêche, pomme, prune, rhubarbe, tomate.	Ail, artichaut, asperge, aubergine, betterave, blette, brocoli, carotte, chou romanesco, concombre, courgette, épinard, fenouil, haricot vert, laitue, navet, oignon, petit pois, poivron, radis.
Juillet	Abricot, brugnon, cassis, cerise, figue, fraise, framboise, groseille, melon, myrtille, nectarine, pastèque, pêche, poire, prune, rhubarbe, tomate.	Ail, artichaut, asperge, aubergine, betterave, blette, brocoli, carotte, céleri, chou romanesco, concombre, courgette, épinard, fenouil, haricot vert, laitue, oignon, petit pois, poivron, radis.
Août	Abricot, brugnon, cassis, figue, fraise, framboise, groseille, melon, mirabelle, mûre, myrtielle, nectarine, pastèque, pêche, poire, pomme, prune, pruneau, raisin, tomate.	Ail, artichaut, aubergine, betterave, blette, brocoli, carotte, céleri, chou blanc, chou romanesco, chou rouge, concombre, courge, courgette, épinard, fenouil, haricot vert, laitue, oignon, poivron, radis.
Septembre	Coing, figue, melon, mirabelle, mûre, myrtille, pastèque, pêche, poire, pomme, prune, pruneau, raisin, tomate.	Ail, artichaut, aubergine, betterave, blette, brocoli, carotte, céleri, chou, chou blanc, chou de Bruxelles, chou rouge, chou-fleur, chou romanesco, concombre, courge, courgette, épinard, fenouil, haricot vert, laitue, oignon, panais, patate douce, poireau, poivron, potiron, radis.
Octobre	Citron, coing, figue, framboise, kaki, myrtille, poire, pomme, raisin, tomate.	Ail, aubergine, betterave, blette, brocoli, carotte, céleri, chou, chou blanc, chou de Bruxelles, chou-fleur, chou frisé, chou-fleur, concombre, courge, courgette, échalote, endive, épinard, fenouil, haricot vert, laitue, navet, oignon, panais, patate douce, poireau, potiron, radis, rutabaga, salsifis.
Novembre	Citron, clémentine, coing, kaki, kiwi, mandarine, orange, poire, pomme.	Ail, betterave, brocoli, carotte, céleri, chou, chou blanc, chou de Bruxelles, chou-fleur, chou frisé, chou-fleur, chou rouge, citrouille, courge, échalote, endive, épinard, fenouil, navet, oignon, panais, poireau, potiron, radis, rutabaga, salsifis.
Décembre	Citron, clémentine, kaki, kiwi, mandarine, orange, poire, pomme.	Ail, betterave, carotte, céleri, chou, chou blanc, chou de Bruxelles, chou frisé, chou rouge, courge, échalote, endive, épinard, navet, oignon, panais, poireau, potiron, radis, rutabaga, salsifis.

Alterner les lieux d'approvisionnement

1/5

Au supermarché, au marché, chez le primeur ou encore chez des associations d'agriculteurs... Variez les plaisirs en changeant régulièrement de source d'approvisionnement. Cela vous permettra de comparer les prix, mais aussi de profiter des promotions.

Acheter des fruits et légumes moches

2/5

Certains supermarchés proposent des fruits ou légumes dits “moches” ou encore défraîchis à moindre prix.

Recourir aux produits en conserves ou surgelés

3/5

Faire ses courses à petits prix est une question de choix : de temps en temps, privilégiez des produits en conserve ou surgelés plutôt que des fruits et légumes frais pour faire des économies.