24 avril 2024. Rappel de saucisses sèches : toutes les références concernées

À chaque jour son nouveau rappel.  Ce mercredi 24 avril 2024, trois lots de saucisses sèches font l'objet d'une procédure de rappel. En cause ? Un autocontrôle aurait mis en évidence la présence du germe Salmonelle, selon le site officiel Rappel Conso. Il s'agit de l'agent responsable de la salmonellose. "Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux souvent accompagnés de fièvre dans les quarante-huit heures qui suivent la consommation", précise la plateforme gouvernementale. Les risques sont particulièrement importants pour les jeunes enfants, les personnes immunodéprimées, enceintes ou âgées. Comment savoir si vous avez acheté l'un des produits potentiellement contaminés ?

Les références concernées par le rappel

• Saucisse sèche de canard de la marque Cochon futé. GTIN : 3365490010890 ; numéro de lot : 05029A ; date de durabilité minimale : 17 juin 2024. Le produit était commercialisé depuis le 13 mars 2024 et a été vendu à plusieurs distributeurs dont vous pouvez retrouver la liste ici. La procédure de rappel prendra fin le lundi 17 juin 2024.
• Saucisse sèche de canard de la marque Loste. GTIN : 3365490004547 ; numéro de lot : 05029A ; date de durabilité minimale : 13 mai 2024. Le produit était commercialisé depuis le 11 mars 2024 et a été vendu à plusieurs distributeurs dont vous pouvez retrouver la liste ici. La procédure de rappel prendra fin le lundi 13 mai 2024.
• Saucisse sèche de canard de la marque Ets CANCE.  GTIN : 3365490004844 ; numéro de lot : 05029A ; date de durabilité minimale : 24 juin 2024. Le produit était commercialisé entre le 11 et le 20 mars 2024 et a été vendu à plusieurs distributeurs dont vous pouvez retrouver la liste ici. La procédure de rappel prendra fin le lundi 24 juin 2024.

Les personnes qui auraient acheté ces produits sont invitées à ne pas les consommer et à les rapporter au plus vite au point de vente avant la fin de la procédure de rappel. Si vous avez consommé l'une des saucisses sèches concernées et que vous présentez des symptômes (diarrhée, vomissements, maux de tête, fièvre...), consultez immédiatement votre médecin en lui signalant la consommation à risque. "En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin", précise Rappel Conso.