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INTERVIEW. Noëlle Châtelet, écrivaine et présidente de l'Association pour le droit de mourir dans la dignité (ADMD), se confie le suicide de sa mère mais également sur son combat sur le droit à mourir.
Faire une sauce pour manger les pâtes de la veille, concocter un gratin avec vos restes de viande... Pourquoi gaspiller quand un plat peut se décliner en de nombreuses recettes ? Il est vrai que parfois, vos restes laissent peu de place à l'imagination. Le chroniqueur culinaire Laurent Mariotte a partagé sur son compte Instagram une délicieuse recette pour réutiliser votre purée de la veille. En suivant ses indications, vous pourrez transformer un fond de casserole sec en de merveilleuses croquettes de pommes de terre.
La recette des croquettes de pommes de terre de Laurent Mariotte
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