Ces fleurs comestibles à cultiver dans son jardin

Les graines de tournesol ne sont pas les seules à pouvoir êter dégustées, les fleurs peuvent être ajoutées sur une quiche par exemple. 

La mauve est l'ingrédient principal d'un plat marocain (khoubiza ou bakoula, deux noms de cette plante utilisés au Maroc). 

Avec les fleurs séchées d'hibiscus, on peut préparer un jus rafraichissant : le bissap, au multiples vertus médicinales.  

Parfois appelés Tagète, ces fleurs accompagnent aisément des tartes sucrées, aux abricots par exemple.