Raclette bowl : la délicieuse recette pour une personne

Des pommes de terre, de la charcuterie, et du fromage à volonté!  La raclette est le plat d'hiver par excellence. Seulement voilà : plusieurs raisons peuvent vous empêcher de vous faire plaisir avec ce mets chaud et réconfortant. Vous n'avez pas d'appareil à raclette, vous vivez seul ou votre famille n'est pas très férue de saucisson ? Nous avons la solution : Planet vous propose de découvrir la recette du raclette bowl, une portion qui peut tout à fait convenir à une seule personne. Vous pouvez également choisir de faire des bowls personnalisés pour chaque membre de la famille : les quantités et la composition seront adaptées aux désirs et à la faim de tous !

Les ingrédients dont vous aurez besoin

• 3 à 5 pommes de terre par bowl, selon la gourmandise de chacun. 
• 4 à 8 tranches de charcuterie par bowl, en fonction des envies de chacun : saucisson sec, chorizo, jambon blanc, jambon de Bayonne, coppa, rosette, grison...
• 150 à 250 grammes de fromage à raclette par bowl, selon la faim de chacun. Vous pouvez également opter pour des fromages aux herbes, au piment, à l'ail, au poivre...
• Vos condiments favoris : cornichons, herbes, câpres, olives...

La recette pas à pas

1. Lavez les pommes de terre et épluchez-les ou non, selon vos goûts.
2. Faites-les cuire au four pendant une trentaine de minutes, à 200 degrés.
3. Coupez les pommes de terre en cubes et disposez-les dans un plat creux ou un bol, votre bowl. 
4. Dispersez vos tranches de charcuterie ça et là.
5. Faites fondre le fromage à raclette de votre choix grâce à votre appareil, ou à la poêle. 
6. Faites-le couler sur les pommes de terre, fondant ou grillé : c'est au choix !
7. Ajoutez vos condiments préférés pour plus de gourmandise. 
8. Bon appétit ! sur les pommes de terre.