Société
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Rôti de dinde, poulet basquaise… De nombreux produits à base de viande ont fait l’objet d’un rappel conso. Quelles sont les enseignes concernées ? Le point.
Nouveau rappel de produits. La plateforme gouvernementale Rappel Conso liste ce jeudi 20 janvier de nombreux produits à base de viande qui comportent une anomalie d’étiquetage. La date limite de consommation (DLC) y est erronée. Rôti de dinde, poulet basquaise, cuisse de poulet au chèvre… Il est conseillé de ne pas les consommer et de les rapporter si possible en magasin, afin de vous faire rembourser.
Viande périmée : quelles sont les risques ?
Manger de la viande avariée n’est pas sans risques. Cette dernière peut en effet contenir un grand nombre de bactéries et de toxines. Si, dans la majorité des cas, une ingestion de viande périmée peut entraîner une simple gastro-entérite, les conséquences peuvent être plus graves pour un faible pourcentage de la population. Celles qui ont en effet des défenses immunitaires faibles, peuvent souffrir de gastro-entérite grave, voire d’une infection généralisée.
Certes, la cuisson de la viande avariée à haute température tue certaines bactéries. Gare cependant aux toxines, qui ne disparaissent pas à la cuisson. Selon les experts, elles peuvent engendrer "des chutes de tension [...] des troubles digestifs majeurs, éventuellement des troubles neurologiques".
Ainsi, pour les fois prochaines, si vous remarquez que "la viande dégage une odeur d’ammoniaque, aigre, ou de moisi, qu’elle est visqueuse ou grise, il vaut mieux la jeter", conseille Santé Magazine. Pour rappel, "la viande de volaille est censée aller du blanc au jaune, et celle du porc devrait être gris rosé, la viande rouge emballée sous vide peut parfois tendre sur le violet". En cas de doute, ne consommez pas le produit.
Vidéo du jour
Quels sont alors les différents produits et supermarchés concernés par des erreurs d’étiquetage ? Découvrez-les dans le diaporama ci-dessous.
Intermarché
1/4
Produit concerné par le rappel : MELON.POULET BASQUAISE 180g
GTIN : 3383882800249
Lot : 201222
Date limite de consommation 24/01/2022
Motif du rappel : DLC Erronée
Risques encourus : anomalie d'étiquetage
Zone géographique de vente : France entière
Distributeurs : INTERMARCHE DOURDAN
Numéro de contact : 02 37 34 06 60
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 03/02/2022
Grande boucherie première
2/4
Produit concerné par le rappel : ROTI DINDE DIABLE 800g et ROTI DINDE BLEU 800g
GTIN : 3383884000296 et 3383884000326
Lot 201022
Date limite de consommation : 17/01/2022
Motif du rappel : DLC Erronée
Risques encourus : anomalie d'étiquetage
Zone géographique de vente : France entière
Conduite à tenir : ne plus consommer, rapporter le produit au point de vente
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 03/02/2022
Carrefour
3/4
Produit concerné par le rappel : CUISSE POULET CHEVRE 180G
GTIN : 3383882800140
Lot : 201422
Date limite de consommation 26/01/2022
Motif du rappel : DLC Erronée
Risques encourus : anomalie d'étiquetage.
Conduite à tenir : ne plus consommer, rapporter le produit au point de vente.
Numéro de contact : 02 37 34 06 60
Modalités de compensation : remboursement.
Date de fin de la procédure de rappel : 03/02/2022
Zone géographique de vente : France entière
Distributeurs : CARREFOUR VILLEDUBOIS
Autre produit concerné par le rappel : PAUPIETTE.CANARD 180gisques encourus : anomalie d'étiquetage
Conduite à tenir : ne plus consommer, rapporter le produit au point de vente.
Numéro de contact : 02 37 34 06 60
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 03/02/2022
Zone géographique de vente : France entière
Distributeurs : CARREFOUR ANTIBES CARREFOUR / MONTESSON CARREFOUR CHARTRES
Houra.fr
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