Supermarché : les prix de ces produits vont encore augmenter cette année

Depuis le début de la guerre en Ukraine, le prix du blé a augmenté de 70%, selon terre-net.fr. Une hausse vertigineuse qui pourrait se poursuivre dans les prochaines semaines, et qui va impacter directement le prix des pâtes dans nos supermarchés. Plusieurs millions de tonnes de blé ukrainien seraient actuellement bloquées par les forces russes. 

La hausse du coût de l’alimentation des bovins, de l’énergie, et la pénurie de matières premières vont continuer à faire augmenter le prix de la viande cette année. 

Le poisson frais va coûter de plus en plus cher, en grande partie à cause de la hausse des prix du carburant. 

“Dans certains établissements, ces hausses peuvent aller de 10% sur le cabillaud ou le merlan à 30% sur le saumon voire plus pour certaines espèces”, précise France Bleu.

A cause de la hausse du cours des matières premières, et notamment de la farine blanche, plusieurs boulangeries risquent d’être contraintes d’augmenter leurs prix. Lisa Galaud, boulangère en Corse, confiait ainsi à Franceinfo qu’elle comptait désormais vendre sa baguette 1 euro au lieu de 90 centimes.