Publié par Sarah Rost, le 30/03/2023

2 min de lecture
Rappel massif de saucisson : les 8 produits concernés
De nombreux saucissons font l’objet de rappels volontaires pour cause de contamination à la Listeria monocytogènes. Plusieurs distributeurs sont concernés. Retrouvez toutes les références à identifier.

Ce mardi 28 mars marquait la journée internationale du saucisson. Comme si elles s’étaient donné le mot, plusieurs enseignes de la grande distribution ont procédé à des rappels de saucissons secs, saucisses sèches et autres délicieuses charcuteries, pour cause de détection de listéria monocytogènes en leur sein. La France est le premier consommateur mondial de saucisson, avec 70 000 tonnes consommées chaque année, comme le rapportent nos confrères de France 3.

Mais attention ! Le saucisson ne se déguste pas n’importe comment, il convient de respecter les règles de l’art. L’un des facteurs cruciaux pour la dégustation d’un bon saucisson dans des conditions optimales est l’épaisseur de ses tranches : selon les connaisseurs, il faut qu’elles soient très fines, s’apparentant presque à de la chiffonnade. Autre point de contentieux : la peau. Pour les saucissons de bonne qualité, soigneusement affinés et confectionnés avec du boyau naturel, il ne faut pas passer à côté ! C’est même de là que proviendrait tout une partie de la saveur en bouche.

Rappel massif de saucisson : les distributeurs épinglés

Les saucissons rappelés sont très probablement contaminés, il faut donc absolument vous en débarrasser. Pour ce faire, et pour ne pas jeter inutilement un saucisson qui aurait pu faire votre bonheur le temps d’un apéro, la démarche à suivre est très simple : il suffit de comparer les références des saucissons que vous avez chez vous à celles des produits rappelés. S’il vous arrive de faire vos courses dans l’un des distributeurs suivants, vous êtes d’autant plus à risque, sachez-le.

  • La Vie Claire
  • Carrefour
  • Intermarché
  • Naturalia
  • Les Comptoirs de la Bio
  • Naturdis
  • Biofrais
  • Casino
  • Système U
  • Biocoop
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Retrouvez toutes les références à identifier ci-dessous, d’après Rappel Conso.

Saucisson sec aux noisettes

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Saucisson sec aux noisettes

Ces saucissons secs aux noisettes font l’objet d’un rappel à travers la France entière. Voici les références à identifier :

·        Saucisson sec aux noisettes de la marque La Vie Claire

·        GTIN : 3266191054216

·        Lot : 123066233              

·        Date limite de consommation : 06/05/2023

 

·        Saucisson sec aux noisettes de la marque Bioporc

·        GTIN : 3483190010887

·        Lot : 123066233

·        Date limite de consommation : 06/05/2023

 

·        Saucisson sec bio aux noisettes 200g de la marque Rocheblin

·        GTIN : 3173660055721

·        Lot : 123072434

·        Date de durabilité minimale : 13/05/2023

 

·        Saucisson sec aux noisettes bio 200g Kraft VPF de la marque Bioporc

·        GTIN : 3173660055790

·        Lot : 123066233              

·        Date de durabilité minimale 06/05/2023

 

·        Saucisson sec noisette bio 200g de la marque Haut Pays

·        GTIN : 3173660055752

·        Lots : 123072042 et 123075068

·        Dates de durabilité minimales : 13/05/2023 et 19/05/2023

 

·        Saucisson sec noisette clean label 200 BEF de la marque Biocoop

·        GTIN : 3173660005573

·        Lots : 123073243 et 123052381

·        Dates de durabilité minimales : 16/05/2023 et 24/05/2023

Saucisse sèche

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Saucisse sèche

Ces saucisses sèches font l’objet d’un rappel à travers la France entière. Voici les références à identifier :

·        Saucisse sèche de la marque Le Bio des Eleveurs

·        GTIN : 3483190000147 

·        Lot : 123065386              

·        Date de durabilité minimale : 06/03/2023

 

·        Saucisse sèche de la marque Bioporc

·        GTIN : 3483190010894

·        Lot : 123065386

·        Date limite de consommation : 06/05/2023

 

·        Saucisse sèche bio 200g Kraft VPF de la marque Bioporc

·        GTIN : 3173660036096

·        Lot : 123065386              

·        Date de durabilité minimale : 06/05/2023

Saucisson sec au poivre vert

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Saucisson sec au poivre vert

Ces saucissons secs au poivre vert font l’objet d’un rappel à travers la France entière. Voici les références à identifier :

·        Saucisson sec au poivre vert de la marque Bioporc

·        GTIN : 3483190010870

·        Lots : 123073182 et 123080189 

·        Dates limites de consommation : 13/05/2023 et 20/05/2023

 

·        Saucisson sec bio 200g au poivre vert Kraft VPF de la marque Bioporc

·        GTIN : 3173660047344

·        Lots : 123073182 et 123080189

·        Dates de durabilité minimales : 13/05/2023 et 20/05/2023

 

·        Saucisson sec bio poivre vert 200g de la marque Rocheblin

·        GTIN : 3173660052355

·        Lots : 123072458 et 123072462

·        Date de durabilité minimale 13/05/2023

Saucisson sec nature

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Saucisson sec nature

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