Rappel de viande : tous les produits et supermarchés concernés
Plusieurs types de viande sont rappelées dans 8 supermarchés différents et de nombreux commerces. Les raisons ? La présence de salmonelles ou de listéria pour certains. Planet fait le point.

Attention à ce que vous avez dans votre réfrigérateur. Plusieurs supermarchés rappellent de la viande dans l'ensemble de l'Hexagone en ce moment et différents types de produits sont concernés, comme vous pouvez le découvrir en dessous de notre article. Pour certains de ces aliments, la présence de Listeria monocytogenes a été détectée. Cet agent est responsable de la listériose, explique le site Rappel conso, qui donne également des instructions aux consommateurs. 

Rappel de viande : quels risques pour la listéria ?

"Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés et qui présenteraient d e la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou foetales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes". Le site conclut en rappelant que "la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines". 

Rappel de viande : quels risques avec les salmonelles ?

D'autres produits sont concernés, eux, par une détection de salmonelle. À ce sujet, Rappel conso explique que les infections alimentaires causées par ces bactéries "se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6 heures à 72 heures après la consommation des produits contaminés".

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Les jeunes enfants, les femmes enceintes et les personnes âgées peuvent présenter des sympômes plus prononcés. Si vous avez consommé ces produits, il est important de vous rendre chez votre médecin traitant, en lui signalant cette consommation. "En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin", prévient le site. 

Des merguez vendues par lot de 500 grammes

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Des merguez vendues par lot de 500 grammes

Ces merguez sont rappelées dans différents supermarchés de l'Hexagone, dont la liste est diffusée par le site Rappel conso. Les voici : 

- Intermarché de Pyreval (Pamiers)

- Intermarché de la Cavalerie (Pamiers)

- Intermarché Saverdun (Saverdun)

- Proxi Mercus (Mercus)

- Carrefour Lavelanet (Lavelanet)

- Intermarché Laroque d'Olmes (Laroque d'Olmes)

- Super U Lavelanet (Lavelanet)

- Super U Tarascon (Tarascon)

Deux lots sont à rapporter : 

- Le numéro 0209 avec une DLC au 07/03/2023

- Le numéro 0609 avec une DLC au 09/03/2023

Ces saucisses sont à rapporter au magasin et à ne pas consommer, car de la salmonelle a été détectée lors d'une analyse d'échantillon.

Du râpé de jambon

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Du râpé de jambon

Un lot de râpé de jambon fumé est rappelé par les magasins Leclerc dans toute la France. Voici le lot concerné : 

- GTIN : 3661112096533

- Lot : 30854553

- DLC : 27/03/2023

Ce produit ne doit surtout pas être consommé, car la Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) a été détectée à l'intérieur.

Des lamelles de poulet

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Des lamelles de poulet

Des lamelles de poulet Kebab vendus par lot de 1 kilo sont rappelées en Guyane et elles ont été vendues par Sofrigu. En cause, la présence de Listeria monocytogenes.

Des chipolatas

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Des chipolatas

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