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C’est un incontournable du petit-déjeuner. Selon une étude de l’institut Nielsen, relayée par franceinfo en novembre 2022, 90 % des foyers français achètent du jus de fruits. Si le marché est en baisse, nous en buvons 18 litres par personne et par an. Aussi appréciée soit-elle, cette boisson n’est malheureusement pas épargnée par les éventuelles contaminations.
Le site officiel des alertes de produits dangereux, Rappel Conso, a récemment annoncé le retrait d’une référence dans plusieurs supermarchés. Il s’agit d’une bouteille de jus de fruits multivitamines d’1,5 litre de la marque Tropicana. Commercialisé entre le 30 août et le 4 septembre 2023, ce produit présente un risque de contamination par levure, la germe Candida tropicalis.
Candida tropicalis, un champignon du genre Candida
Selon l’Institut Pasteur, les champignons du genre Candida peuvent provoquer une infection des muqueuses et de la peau ainsi que des infections viscérales. “Au plan épidémiologique, tous facteurs de risque confondus, l’espèce Candida albicans est responsable d’environ la moitié des infections. Viennent ensuite, en France, Candida glabrata, Candida parapsilosis et Candida tropicalis”, précisent les experts.
De son côté, Rappel Conso précise que ce germe en particulier se trouve dans le tube digestif, et que son caractère pathogène “n’est pas démontré pour la population générale”.
Rappel de jus de fruits : les lots concernés
Les références des jus de fruits concernés par une potentielle contamination sont les suivants :
- GTIN : 5410188011326 ; numéro de lot : 0004603145 ; date de consommation recommandée : 29 février 2024 ;
- GTIN : 5410188011333 ; numéro de lot : 0004603145 ; date de consommation recommandée : 29 février 2024.
Les personnes qui auraient acheté ces bouteilles sont invitées à ne pas les boire, à les détruire ou à les rapporter en magasin avant le jeudi 29 février 2024 afin d’obtenir un remboursement. Vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 08 00 94 29 29. Dans notre diaporama ci-dessous, découvrez les 7 enseignes de supermarchés concernées par le rappel.
Si vous constatez l’apparition de symptômes non expliqués après avoir ingéré le produit rappelé, consultez votre médecin en lui signalant cette consommation.