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Pour le repas de Noël, il est de coutume de servir un beau plateau de fromages. Bûche de chèvre, comté, camembert ou encore roquefort, si les classiques y figurent généralement, c’est aussi l’opportunité de goûter d’autres produits moins courants.
Le munster en fait partie. S’il reste populaire dans une large partie du territoire, il n’est pas forcément consommé régulièrement. Pourtant ce fromage de caractère issu de l’Est de l’Hexagone pourrait ravir le palais de vos convives lors des fêtes de fin d’année.
Cependant, si votre choix s’est porté sur ce fromage, mieux vaut vérifier la marque et le lot acheté car, après les produits apéritifs, c'est aujourd'hui celui-ci qui fait l’objet d’une procédure de rappel. Il s’agit des petits et des grands munster AOP, nature ou au cumin, de la marque Laiterie de la vallée de Munster.
Rappel de fromage : les lots concernés
En effet, plusieurs lots de ses produits pourraient être infectés par la Listeria monocytogènes qui pourrait possiblement provoquer une contamination à la listériose en cas de consommation. Ainsi, si vous êtes en possession de l’un des produits concernés, il est préférable de ne pas le consommer pour éviter tout risque et de le rapporter en point de vente dans le but d’obtenir un remboursement.
Voici les références des produits en question :
- Lot 293 avec une date de consommation comprise entre le 08/12/2022 et le 31/12/2022
- Lot 307 avec une date limite de consommation comprise entre le 23/12/2022 et le 07/01/2023.
Si vous avez consommé l’un de ces produits, il est important d e rester vigilant face à l’apparition de symptômes tels que la fièvre, les maux de têtes ou encore des courbatures. Si vous en présentez, il faut consulter son médecin en lui signalant la consommation.
Cette procédure de rappel ne concerne pas l’ensemble du territoire français et se limite à certains départements. Voici lesquels.