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Des huîtres contaminées font l'objet d'un rappel à l'échelle de la France entière. Le point sur les 8 supermarchés qui ont lancé la procédure.
Si vous aviez prévu, comme bon nombre de Français, de manger des huîtres pour le réveillon, gare à vous ! En effet, plusieurs lots d’huîtres font l’objet d’un rappel volontaire à travers la France. Les huîtres sont un met de choix depuis des milliers d’années. Nous devons l’élevage d’huîtres aux Chinois, pour qui ce coquillage revêtait une symbolique importante, en plus d’être un plat très prisé : leur coquille symbolisait la femme et la vie. Les premiers élevages d’huîtres datent donc de plus de deux mille ans avant Jésus Christ, d’après nos confrères de RTL.
Plus tard, les Gaulois introduisent la pratique sur leur territoire. Depuis, la popularité des huîtres n’a jamais failli : Henri IV et Louis XIV en raffolaient, et elles restent l’un des plats les plus consommés en France à Noël et au Nouvel An.
Rappel d’huîtres : le norovirus, et pourquoi vous ne voulez vraiment pas l’attraper
Ces lots sont rappelés à travers la France entière pour cause de contamination aux salmonelles et au norovirus. Ce virus est très contagieux, et est notamment responsable de gastro-entérites aigües chez l’Homme, d’après Futura. Si vous ingérez ces huîtres, les symptômes que vous risquez ne sont pas parmi les plus agréables : diarrhées et vomissements sont à la clef…
Il convient donc de passer au peigne fin les barquettes d’huîtres que vous avez achetées afin de rapporter les articles contaminés au supermarché concerné la plus proche, et de bénéficier d’un remboursement. Voici les références à identifier :
- Huîtres creuses de Vendée de la marque Earl les 3 M
- GTIN : 376006397
- Lots 14/12 Bassin 4 conditionnées le 17/20/21 et Bassin 3 conditionnées le 22/23 décembre
- Huîtres de Bouzigues de la marque du même nom
- GTIN 30000461135930 et 3000115283951
- Tous les lots sont concernés
- Huitres de Bouzigues FQC, Huîtres de Camargue, Huîtres de Bouzigues BIO, Huîtres St Martin et Huîtres spéciales de Méditerrannée FQC de la marque du même nom
- Conditionnées le 29.12.2022
- Huitres spéciales Marennes Oléron n°2 de la marque Producteurs & Commerçants
- GTIN 3250392737740
- Conditionnées le 19.12.2022
Vidéo du jour
Afin de savoir si vous êtes concerné, retrouvez ci-dessous la liste des supermarchés concernés par le rappel.
Intermarché
1/8
Intermarché fait partie des supermarchés émetteurs du rappel d’huîtres.
Metro
2/8
Metro fait partie des supermarchés émetteurs du rappel d’huîtres.
Leclerc
3/8
Leclerc fait partie des supermarchés émetteurs du rappel d’huîtres.
Super U
4/8
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