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Plusieurs produits font l'objet d'un rappel depuis ce lundi 15 mai 2023. Les raisons sont multiples : Listeria, salmonelle... Voici les références des produits à ne surtout pas consommer cette semaine et les points de vente où il faut les ramener.
Les rappels alimentaires ont parfois pour cause la suspicion de la présence, ou la détection, de bactéries du genre Salmonella. D’après l’Anses, les infections à la salmonelle représentent la deuxième cause de maladies d’origine alimentaire en Europe. La salmonelle provoque une gastro-entérite aiguë qui se résout généralement spontanément en quelques jours. Toutefois, la salmonelle peut être grave, voire mortelle, pour :
- Les personnes souffrant de achlorhydrie, hypochlorhydrie ou de maladie néoplasique ;
- Les personnes sous traitement contre l’acidité gastrique ;
- Les personnes sous antibiothérapie à large spectre ;
- Les nourrissons ;
- Les personnes au système immunitaire affaibli (maladie auto immune, immunosuppressive…).
La salmonelle : une infection alimentaire due à une contamination bactériologique
Les animaux sont souvent porteurs asymptomatiques de cette bactérie qu’ils transmettent via leurs déjections. Les aliments d’origine animale peuvent donc être contaminés. Les aliments crus ou insuffisamment cuits sont les plus concernés : entre autres, les œufs, les viandes ainsi que les fromages au lait cru. D’autres aliments peuvent aussi être sources de contamination : les végétaux, les fruits secs, le chocolat ou encore les céréales.
Vidéo du jour
Certains des produits rappelés depuis ce lundi 15 mai 2023 peuvent contenir des bactéries du genre Salmonella. Découvrez dans notre diaporama quels sont les produits rappelés et quels sont les points de vente où il faut les rapporter.
Pâte molle de Brebis 350g de la marque Fiumorbu
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Lot : WC053 et WF053
Date limite de consommation : 20/06/2023
Cette pâte molle de Brebis est rappelée dans certains magasins à cause d’une présence de Listeria monocytogenes. Il ne faut pas consommer ce produit. Si vous le rapportez au point de vente, vous pourrez bénéficier d’un échange. La procédure de rappel prend fin le 20 juin 2023.
Riz long grain nature express 250g de la marque comptoir du grain distribué par Leclerc
2/15
GTIN : 3564700873304
Lot : M102-3
Date limite de consommation : 12/04/2023
Ce riz long grain nature express est rappelé dans certains magasins à cause d’un risque de défaut de soudures du sachet pouvant entraîner un défaut de stérilité. Il ne faut pas consommer ce produit. Si vous le rapportez au point de vente, vous pourrez bénéficier d’un remboursement. La procédure de rappel prend fin le 17 juillet 2023.
Tomme de savoie IGP de la marque U SAVEURS
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GTIN : 3368954155960
Lot : 120 022 23 08 2
Date limite de consommation : 23/04/2023, 25/05/2023, 31/05/2023, 07/06/2023
Cette tomme de Savoie IGP est rappelée dans certains magasins à cause d’une présence de Salmonella. Il ne faut pas consommer ce produit. Si vous le rapportez au point de vente, vous pourrez bénéficier d’un remboursement. La procédure de rappel prend fin le 7 juin 2023.
Tomme de Savoie de la marque Schmidhauser
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