Le projet de loi de finances pour 2025 du gouvernement demande un effort de cinq milliards d'euros aux collectivités locales les plus aisées. Et cela ne sera pas sans conséquences sur votre quotidien.
Ce 20 novembre, les députés de la commission des affaires sociales ont adopté une proposition de LFI pour abroger la réforme des retraites à 64 ans. Qu'est-ce que cela signifie ? Un retour en arrière est-il...
Avec l'arrivée précoce de l'hiver et des températures très froides pour la saison, faut-il d'ores et déjà fermer ses volets en journée pour conserver la chaleur à son domicile ? On vous dit tout.
Au fil des années, l'animateur Michel Drucker s'est imposé comme l'une des figures phares du petit écran. Au micro d'Europe 1, il a fait quelques révélations sur ce qu'il comptait faire une fois qu'il mettra un...
Le phénomène est méconnu, voire inconnu de la majorité des voyageurs, même des grands globe-trotters. Un billet d'avion jeté à la légère après avoir débarqué et passé les contrôles peut s'avérer être...
A l'approche de l'hiver, le Covid-19 circulerait de manière active mais stable en France. Chacun connait les précautions à prendre. Mais ce qui inquiète le plus les autorités sanitaires est la multiplication des...
Des chamboulements sont à prévoir au rayon "épices". Dans les supermarchés, ces produits pourraient bientôt venir à manquer ou voir leur coût exploser. Dans un communiqué, la Fédération nationale des épices, aromates et mélanges technologiques (FEDEMET) a récemment alerté sur des "pénuries majeures et flambée des prix pour les épices et mélanges pour assaisonnement", une information relayée par BFM Business. En cause : l’explosion du prix des matières premières depuis l’année dernière.
Conditions climatiques, production désorganisée en raison de la crise sanitaire... Plusieurs facteurs sont responsables de cette hausse des prix. Ainsi, comme l’indique la fédération, "une pluviométrie inhabituelle dans la zone Asie-Pacifique, première région productrice au monde, a conduit à de mauvaises récoltes pour de nombreuses plantes aromatiques et épices, dont le volume est significativement plus faible". A cela, s’ajoute encore "le manque de main d'œuvre et le ralentissement général de la production" liée à la pandémie de coronavirus et toutes ces répercussions sur le fret maritime. Dernière raison, invoquée par BFM Business : le rappel massif de produits alimentaires l’été dernier, lié à une teneur en oxyde d’éthylène trop élevée. Plus de 10 000 références, parmi lesquelles des épices, ont dû être retirées des rayons.
Une situation partie pour durer, selon la FEDEMET, qui annonce qu’à "ce jour, aucune perspective d’amélioration n’est prévisible". Elle qui pourrait, à terme, se répercuter sur le ticket de caisse des consommateurs.
Découvrez dans notre diaporama les épices dont le prix au supermarché risquent le plus d’augmenter, selon la Fédération nationale des épices, aromates et mélanges technologiques.
L’ail Chinios premier prix fait partie des matières premières des épices les plus touchés par la hausse des prix. Selon la fédération des épices, son prix a augmenté de 54% depuis l’année dernière.
Parmi les matières premières des épices touchées par la hausse des prix, on trouve également le piment du Mexique, dont le prix a augmenté de 60% en une année.
Le prix du poivre du Vietnam a lui aussi bondi en un an, selon la Fédération nationale des épices, aromates et mélanges technologiques : il a bondi de 66% depuis 2020.
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