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Publié par Stephen Porthault, le 02/09/2024
Les boîtes de conserve, tant qu'elles ne sont pas endommagées, peuvent se garder indéfiniment. Leur contenu est protégé de l'air et des contaminants, ce qui garantit une sécurité alimentaire durable.
Les produits riches en sucre, comme le miel ou le chocolat, sont des conservateurs naturels. Leur haute teneur en sucre empêche la prolifération des bactéries, les rendant quasi intemporels.
Les jus de fruits et le lait pasteurisé, tant qu'ils restent non ouverts, peuvent être consommés plusieurs semaines après la date indiquée. Après ouverture, conservez-les au frais et consommez-les rapidement.
Les sauces industrielles, riches en conservateurs, se conservent bien au-delà de leur date de péremption. Un simple contrôle visuel et odorant suffit à vérifier leur état.
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