Faits divers
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Plusieurs produits font l’objet d’un rappel depuis ce lundi 20 mars 2023. Les raisons sont multiples : escherichia coli, salmonelle... Voici les références des produits à ne surtout pas consommer cette semaine et les points de vente où il faut les ramener.
Les rappels alimentaires ont souvent pour cause la suspicion de la présence, ou la détection, de l’Escherichia coli. Si la plupart de ses souches sont inoffensives, cette bactérie peut provoquer une intoxication alimentaire grave. Elle se trouve couramment dans le tube digestif de l’être humain et des organismes à sang chaud.
La maladie grave d’origine alimentaire provoquée par Escherichia coli guérit spontanément dans la plupart des cas. Elle peut cependant évoluer vers une forme potentiellement mortelle comme le syndrome hémolytique et urémique (SHU). Elle est particulièrement dangereuse pour les jeunes enfants et les personnes âgées. Les symptômes sont des crampes abdominales et des diarrhées qui, dans certains cas, évoluent vers des diarrhées sanglantes.
Escherichia coli : une maladie liée au manque de cuisson d’une viande
Comme Escherichia coli est une bactérie thermosensible, il faut donc prêter attention à la cuisson de ses aliments. À l’origine des flambées épidémiques d’Escherichia coli, on trouve principalement la viande hachée crue ou mal cuite, le lait cru et la contamination fécale de légumes.
Vidéo du jour
Certains des produits rappelés depuis ce lundi 20 mars 2023 sont contaminés par Escherichia coli. Découvrez dans notre diaporama quels sont les produits rappelés depuis le début de la semaine et quels sont les points de vente où il faut les rapporter.
Coulommiers au lait cru marque Reflets de France distribués par Carrefour
1/12
GTIN : 3560071411381
Lot : 018 551
Date de durabilité minimale : 24/03/2023
Ce coulommiers au lait cru est rappelé dans la France entière à cause d’une suspicion de présence d’Escherichia coli. Il ne faut pas consommer ce produit. Si vous le rapportez au point de vente, vous pourrez bénéficier d’un remboursement. La procédure de rappel prend fin le 7 avril 2023.
Queues de crevettes décortiquées cuites surgelées en sachet de 300g de la marque Pêche Océan
2/12
GTIN : 3564700484524
Lot : VN325VI013
Date de durabilité minimale 18/04/2024
Ces queues de crevettes décortiquées cuites surgelées sont rappelées dans toute la France à cause d’une suspicion de présence de sulfites. Les sulfites peuvent être une substance allergène. Il ne faut pas consommer ce produit. Si vous le rapportez au point de vente, vous pourrez bénéficier d’un remboursement. La procédure de rappel prend fin le 22 mai 2023.
Plat de côte cuit en gelée sans marque distribué par Carrefour, Système U, Auchan, Intermarché
3/12
GTIN : 3369280001587
Lot : 23074
Date limite de consommation 19/04/2023
GTIN : 3451950106460
Lot : 23074
Date limite de consommation 19/04/2023
Ce plat de côte cuit en gelée est rappelé dans la France entière à cause d’une suspicion de présence de Listeria monocytogenes. Il ne faut pas consommer ce produit. Si vous le rapportez au point de vente, vous pourrez bénéficier d’un remboursement. La procédure de rappel prend fin le 10 avril 2023.
4 crêpes de Bretagne 180g marque Nos régions ont du talent distribuées par E. Leclerc
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