Société
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Le site Rappel Conso a partagé ce mercredi 19 février de nombreux rappels de fromages, en raison de la présence possible d'une bactérie dangereuse pour notre santé. Découvrez les références concernées.
Cette semaine, une multitude de références de fromages sont rappelées à la consommation par le site Rappel Conso. Morbier, fromage à raclette ou encore de la tomme, les variétés de fromages sont diverses et étaient commercialisées dans de nombreuses enseignes. Découvrez dans notre diaporama les produits concernés.
10 références de fromages à ramener en magasin
Toutes les références qui vont suivre ont été commercialisées jusqu'au 18 février 2025 et doivent être rapportées en magasin, avec la possibilité de se faire rembourser. Un numéro de contact a été mis à disposition. Il s'agit du 03 81 62 06 29. Un rappel préventif a lieu en ce moment même en raison d'une suspicion d'un cas de SHU, un syndrome hémolytique et urémique, une maladie grave "le plus souvent d'origine alimentaire rare en France, mais potentiellement grave aux âges extrêmes de la vie" est-il précisé sur le site officiel Santé.gouv.fr. L'agent bactérie responsable du SHU "typique" appartient à l'espèce Escherichia coli.
Généralement, la contamination de l'aliment est causée par "une hygiène défectueuse lors de la traite (ou l'abattage) des animaux". Les aliments "cru ou peu cuit" sont les plus concernés, ce qui explique ces nombreux rappels de fromages au lait cru ou de vache. Par ailleurs, les fromages à base de lait cru ne doivent pas être consommés par les enfants de moins de cinq ans. Il est recommandé de privilégier les "fromages à pâte pressée cuite, comme l'emmental ou le Comté, ainsi que les fromages fondus à terminer et "les fromages au lait pasteurisé".
Vidéo du jour
Découvrez dans notre diaporama les 10 références de fromages rappelées cette semaine. Tous ces fromages ont en commun un même producteur (Jean Perrin), mais sont commercialisés dans des enseignes et des marques différentes (comme Nos régions ont du talent pour E. Leclerc).
Morbier 45 jours- Jean Perrin
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Du morbier 45 jours de la marque Jean Perrin est rappelé auprès de nombreux clients, dont plusieurs hypermarchés Auchan, Lidl, Monoprix ou encore Métro en raison de la présence d'Escherichia coli shiga toxinogène (STEC). 10 lots sont concernés :
3324440317786Tous les lotsDate limite de consommation entre le 03/02/2025 et le 04/04/2025
3292790336415Tous les lotsDate limite de consommation entre le 03/02/2025 et le 20/04/2025
3324440316918Tous les lotsDate limite de consommation entre le 03/02/2025 et le 19/04/2025
3324440317670Tous les lotsDate limite de consommation entre le 03/02/2025 et le 06/03/2025
3324440317694Tous les lotsDate limite de consommation entre le 03/02/2025 et le 19/02/2025
3324440317717Tous les lotsDate limite de consommation entre le 03/02/2025 et le 28/03/2025
3324440317816Tous les lotsDate limite de consommation entre le 03/02/2025 et le 12/02/2025
3324440317854Tous les lotsDate limite de consommation entre le 03/02/2025 et le 09/03/2025
3324440317885Tous les lotsDate limite de consommation entre le 03/02/2025 et le 28/02/2025
3324440317991Tous les lotsDate limite de consommation entre le 03/02/2025 et le 28/04/2025
Retrouvez toutes les informations relatives à ce rappel produit via ce lien.
Morbier 45 jours - Jean Perrin
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Ce produit est commercialisé sous différentes formes : en plateau pour repas raclette contenant du morbier, en fondue 3 fromages contenant du morbier, en planchette morbier & VDL, en planche Morbier et comté. Découvrez toutes les informations relatives à ce produit via ce lien.
Morbier 45 jours - en portion
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Également de marque Jean Perrin, cette référence de morbier 45 jours est commercialisée en portion sous différentes marques : Nos régions ont du Talent, Morbier Auchan au lait cru, Saveurs de nos régions (Lidl). Une vingtaine de lots commercialisés depuis le 3 février 2025 sont concernés. Plus d'informations en cliquant ici.
Tomme au Lait Cru - Jean Perrin
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