Publié par Laure-Hélène de Vriendt, le 19/04/2023

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IstockInflation : les produits dont les prix augmentent le plus en ce moment
Le ticket de caisse s'allonge à chacun de vos passages et vous ne savez plus quoi faire pour limiter la casse ? Certains produits sont à exclure de votre liste, car ce sont ceux qui ont le plus augmenté ces derniers mois et la hausse pourrait se poursuivre. Explications.

Quelques centimes qui font la différence. Les prix continuent d’augmenter au supermarché, où de nombreux consommateurs changent leurs habitudes pour tenter de limiter la casse. Selon une étude Circana pour Le Parisien, certains Français se privent de nombreux produits, car ils sont obligés d’arbitrer leurs dépenses. Voici celles qui ont connu des baisses de leur volume de vente d’au moins 10% ces derniers mois.

  • Parapharmacie (-72,3%)
  • Foie gras frais (- 65,1%)
  • Asperges en conserve (- 24,5%)
  • Huiles (- 22,8%)
  • Plats cuisinés (-22%)
  • Pizzas surgelées (-20,5%)

Supermarché : où fait-on ses courses moins cher ?

Si les prix augmentent partout, ils restent plus bas dans certains départements que dans d’autres, selon une étude de franceinfo, qui s’est intéressé au panier moyen dans les différents territoires, en partenariat avec Nielsen IQ. Voici ceux où faire ses courses revient moins cher.

  • Sarthe : les prix sont 3,3% moins élevés que la moyenne nationale
  • Mayenne : les prix sont 5% moins élevés que la moyenne nationale
  • Ille-et-Vilaine : les prix sont 3,6% moins élevés que la moyenne nationale
  • Loire-Atlantique : les prix sont 4% moins élevés que la moyenne nationale
  • Vendée : les prix sont 5,5% moins élevés que la moyenne nationale
  • Charente-Maritime : les prix sont 3,4% moins élevés que la moyenne nationale
  • Haut-Rhin : les prix sont 3,1% moins élevés que la moyenne nationale
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Dans d’autres départements, les prix sont au contraire bien plus élevés qu’ailleurs. Si Paris et la petite couronne (Hauts-de-Seine, Val-de-Marne et Seine-Saint-Denis) sont sur le podium, d’autres ne sont pas loin derrière. Le voici :

  • Yvelines : les prix sont 5,5% plus élevés que la moyenne nationale
  • Rhône : les prix sont 6,5% plus élevés que la moyenne nationale
  • Hautes-Alpes : les prix sont 5% plus élevés que la moyenne nationale
  • Alpes-Maritimes : les prix sont 8,4% plus élevés que la moyenne nationale
  • Var : les prix sont 5,5% plus élevés que la moyenne nationale
  • Bouches-du-Rhône : les prix sont 7,5% plus élevés que la moyenne nationale

Pour faire des économies, vous pouvez éliminer certains produits de votre chariot. Voici lesquels.

Le lait

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IstockLe lait

Comme l'explique Sud-Ouest, Lactalis a annoncé une augmentation de 32% de son prix d'achat de la tonne de lait et Sodiaal 22%. Une hausse qui pourrait se répercurter sur les prix en rayon dans les prochains mois.

Le fromage

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IstockLe fromage

Cette hausse des prix du lait pourrait aussi avoir un impact sur le prix en rayon des fromages.

Le beurre

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IstockLe beurre

C'est également le cas pour le beurre, dont le prix a déjà augmenté d'environ 20% depuis un an.

Les graisses d'origine végétale

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IstockLes graisses d'origine végétale

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