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Aérez vos gâteaux en rajoutant du bicarbonate dans la pâte

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IstockAérez vos gâteaux en rajoutant du bicarbonate dans la pâte

Pour obtenir des gâteaux aérés et moelleux, ajoutez une cuillère à café de bicarbonate dans votre  préparation. 

Obtenez une purée plus onctueuse grâce à une pincée de bicarbonate

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IstockObtenez une purée plus onctueuse grâce à une pincée de bicarbonate

Si vous aimez préparer des purées maison, vous pouvez ajouter une pincée de bicarbonate dans votre préparation lorsque vous effectuez le mélange avec le lait chaud. Vous obtiendrez de cette manière une purée onctueuse et aérée, assure Femme Actuelle.

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