Rappel produit : de la mozzarella potentiellement contaminée par la Listeria

Une entrée aux saveurs et aux couleurs de l'Italie.  Quoi de plus estival qu'une mozzarella di bufala, voire même une burrata di bufala délicatement déposée sur un lit de tomates fraîches et de basilic ? Si vous faites partie des amateurs de la traditionnelle mozzarella et de ses variantes, soyez vigilant la prochaine fois que vous ouvrez votre réfrigérateur. Plusieurs lots sont actuellement rappelés pour cause de présence de Listeria monocytogenes, agent responsable de la listériose.

Il s'agit de la burrata con latte di bufala, de la mozzarella di bufala campana et de la mini mozzarella di bufala campana  de la marque Giovanni Ferrari. La burrata était commercialisée dans plusieurs supermarchés aux quatre coins de la France entre le 13 juin et le 1er juillet 2022. Les mozzarellas normales et minis étaient quant à elles en rayons du 9 juin au 5 juillet.  Dans notre diaporama ci-dessous, découvrez la liste complète des points de vente concernés par le rappel.  Voici les références concernées : 

Burrata con latte di bufala :

• GTIN : 8001230018430 ; numéros de lots : L22152 à L22169 ; dates limites de consommation : entre le 29 juin et le 16 juillet 2022. 

Mozzarella di bufala campana : 

• GTIN : 8001230018416 ; numéros de lots : L22152 à L22169 ; dates limites de consommation : entre le 05/07/2022 et le 22/07/2022

Mini m ozzarella di bufala campana : 

• GTIN : 8001230018423 ; numéros de lots : L22152 à L22169 ; dates limites de consommation : entre le 29/06/2022 et le 16/07/2022

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les personnes qui auraient acheté ce fromage sont invités à ne plus le consommer ni l'utiliser dans leurs préparations culinaires. Vous pouvez jeter la burrata ou la rapporter en magasin avant le mercredi 20 juillet 2022 afin d'obtenir un remboursement.

Si vous avez d'ores et déjà consommé le produit, soyez vigilant à l'apparition de certains symptômes comme la fièvre, les maux de tête ou encore les courbatures. "Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines", précise le site Rappel Conso.