Publié par Laure-Hélène de Vriendt, le 25/10/2021

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IstockCuisine au micro-ondes : 6 recettes faciles
Plus rapide que le four, mais tout aussi efficace, le micro-ondes s'utilise dans de nombreuses recettes. Si vous n'y réchauffez que vos restes, vous allez changer d'avis en voyant les délicieux plats qui peuvent s'y préparer.

Décongeler, réchauffer... Votre micro-ondes est votre allié au quotidien. Un passage de seulement quelques secondes dans l'appareil vous permet de réchauffer des restes, mais aussi de décongeler vos aliments pour le soir-même. Il vous permet également de dîner vite fait, bien fait, surtout si vous êtes amateur des plats tout préparés. Saviez-vous que votre micro-ondes vous permet aussi de cuire des plats et pas seulement de les réchauffer ? On n'y pense pas assez, surtout quand on dispose d'un four, mais il est un moyen de cuisson rapide et efficace des aliments crus. Découvrez, dans le diaporama ci-dessus, six recettes à réaliser avec votre micro-ondes. 

Micro-ondes : 3 astuces pour le nettoyer 

Comme votre four, cet appareil doit être nettoyé régulièrement pour garder toute sa puissance, mais aussi pour une question d'hygiène. Comment l'astiquer efficacement ?

  • Une éponge et du bicarbonate de soude : humidifiez votre éponge puis versez un peu de produit dessus. Frottez l'intérieur de votre micro-ondes, en insistant particulièrement sur les tâches. 
  • Pour la plaque en verre : du vinaigre blanc. Attention à ne pas l'utiliser sur les parois de votre appareil, mais seulement sur la plaque ou la vitre extérieure de votre micro-ondes 
  • Du citron : remplissez un bol d'eau et ajoutez-y un peu de jus de citron. Faites chauffer le mélange pendant une minute dans le micro-ondes. Laissez reposer une minute puis retirez le bol et passez une éponge sur les parois intérieures. 

Maintenant que vous savez nettoyer votre appareil, vous pouvez tenter des expériences en cuisine, sans crainte de faire des bêtises. N'oubliez pas de le nettoyer après chaque utilisation, pour ne pas voir des résidus s'incruster sur les parois de votre micro-ondes.

Le gâteau au chocolat au micro-ondes

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IstockLe gâteau au chocolat au micro-ondes

Pour réaliser cette recette de gâteau au chocolat, il vous faudra : 

- 3 œufs

- 100g de beurre

- 75g de farine

- 200g de chocolat 

- 100g de sucre 

Voici la recette : 

- Dans un bol, coupez le chocolat en moceau puis le beurre et faites cuire 1 minute 30. Mélangez jusqu’à ce que ça soit homogène

- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre, puis ajoutez la farine et le mélange au chocolat

- Versez l’ensemble dans un moule 

- Faites cuir au micro-ondes pendant 5 minutes 

L'œuf poché au micro-ondes

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IstockL'œuf poché au micro-ondes

Pour cette recette très simple et très rapide, il vous faudra : 

-De l’eau 

- Du sel 

- Un œuf 

Voici la recette à suivre : 

- Dans un ramequin allant au micro-ondes, mettez 4 cuillères d’eau, une pincée de sel et l’œuf sans la coquille 

- Passez au micro-ondes à puissances maxi pendant 45 secondes. 

Le flan de courgettes au micro-ondes

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IstockLe flan de courgettes au micro-ondes

Pour cette recette qui change de ce qu'on fait habituellement avec des courgettes, voici ce dont vous aurez besoin : 

- 300g de courgettes

- Des herbes de Provence

- Un œuf

- 10 cl de crème 

Voici la recette à suivre : 

- Coupez les courgettes en dés et mettez-les dans un plat en verre. 

- Faites cuire 5 minutes au micro-ondes, à pleine puissance 

- Dans un bol, mélangez les œufs battus, la crème, le sel, le poivre et les herbes de Provence. 

- Versez sur les légumes 

- Remettre à cuire 5 minutes

La compote de pommes au micro-ondes

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IstockLa compote de pommes au micro-ondes

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