5 astuces pour payer moins cher les produits alimentaires

Inflation : des prix qui explosent

Tandis que la guerre en Ukraine se poursuit, les effets de l’inflation viennent bousculer un quotidien déjà fragilisé par la récente crise sanitaire. Début mai, Claude Baland, le président du réseau des Banques Alimentaires tirait d’ailleurs la sonnette d’alarme auprès de France Info en craignant “de graves conséquences” sur son organisation.

Il faut dire que le prix de certains produits de grande consommation a atteint un niveau record ces dernières semaines avec, notamment, une augmentation de 43,73% sur un an pour le simple exemple des pâtes premier prix. Le coût de la viande confirme cette tendance avec une hausse de 14% pour les steaks hachés, tout comme les huiles (+17,97%) ou le café (+16,56%).

Hausse des produits alimentaires : comment faire des économies ?

Alors que toutes les catégories d’aliments sont touchées, le prix des produits a fait un bond de 2,89% en avril selon le rapport mensuel de l’Institut IRI, spécialisé dans l’étude de la consommation, et l’inflation devrait atteindre 5,4% au mois de juin. Dans nos assiettes, la hausse des prix nous force à repenser notre mode de consommation et à chercher des astuces pour faire des économies.

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Si certains Français ont décidé de réduire leurs dépenses en restreignant leur budget vacances, énergie ou loisirs, d’autres ont choisi d’appliquer de nouvelles habitudes. De nombreux consommateurs font ainsi le pari d’endiguer le gaspillage alimentaire, tout en privilégiant le fait maison. Plébiscitée durant la crise de 2008, cette méthode a déjà fait ses preuves et se veut également en phase avec les problématiques environnementales actuelles. Retrouvez, dans notre diaporama, les 5 astuces pour payer moins cher les produits alimentaires.