Pénurie : les quantités qu'il vous faudrait stocker pour tenir 6 mois

Pour apprendre-préparer-survivre.fr, il faut prévoir au minimum 1,8 kilo de riz par personne mensuellement. Pour 6 mois, il faudrait donc en stocker 11 kilos. 

Pour tenir 6 mois, vous aurez besoin de 9 kilos de sucre (pour un stock individuel). 

En temps de crise, le lait en poudre est à privilégier : le site apprendre-préparer-survivre.fr indique qu’il vous en faudra 2,3 litres par mois, par personne. Cela équivaut donc à une réserve de 14 litres pour tenir 6 mois.

Stocker 1 kilo de farine de blé par personne et par mois suffit, selon  apprendre-préparer-survivre.fr, si vous doublez ce stock avec la même quantité de farine de maïs. Il faut donc stocker 12 kilos de farine au total pour six mois d’autonomie.