Mer Morte, Masada, Jérusalem... A la découverte d'Israël

Jérusalem

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Après quelques jours en Mer Morte, au moment de repartir vers Tel Aviv (où se trouve le seul aéroport international du pays), il faudra absolument passer par Jérusalem. La cité millénaire étant chargée en histoire, il est vivement conseillé de la découvrir avec un guide spécialisé.  

Quartier juif 

C'est probablement le quartier le plus visité de la ville, notamment pour son célèbre Mur des Lamentations. Un lieu très fort où se promener, à la découverte de ses petites ruelles et ses nombreux escaliers, ses synagogues ou encore sa place Batei Mahase. A noter que du vendredi après-midi au samedi soir, jour de Chabbat, le quartier est désert et les commerces sont, par conséquent, fermés. 

Quartier chrétien 

Dans le quartier chrétien, il est là aussi possible de flâner à travers les petites ruelles pavées et trouver une église au détour d'une rue. Il ne faudra évidemment pas manquer de visiter l'église du Saint-Sépulcre, dans laquelle se trouve la grotte où le corps du Christ aurait été déposé après sa mort. Un lieu de pèlerinage pour de très nombreux croyants. 

Quartier musulman 

S'il est plus difficile de se rendre dans le quartier musulman (on n'y entre pas comme on veut si l'on n'est pas de confession musulmane), il est néanmoins possible d'avoir accès à l'esplanade des mosquées lors de plusieurs créneaux horaires réservés aux touristes. Patienter un peu pour y accéder vous permettra de découvrir, entre autres, le magnifique Dôme du Rocher, une mosquée qui n'est autre que le troisième lieu saint musulman après La Mecque et Médine. 

Le nouveau Jérusalem 

La ville ne se résume pas à son vieux centre. Jérusalem est aussi une ville moderne, où les hôtels grand luxe (Mamilla Hotel, King David Hotel...) côtoient les nombreuses boutiques de bijoux et prêt-à-porter. La rue commerçante Mamilla Street, au départ de la porte de Jaffa, ravira ainsi les amateurs de shopping. Des rues plus festives, où se trouvent bars et restaurants, sont, elles aussi, facilement accessibles. 

Questions pratiques

Les vols 

Les vols directs depuis Paris pour Tel-Aviv sont nombreux, avec notamment ceux de la compagnie nationale israélienne El Al. Si la compagnie offre un beau confort pour la durée du vol (environ 4h30), il faudra toutefois s'armer de patience lors des contrôles de sécurité, qui peuvent être très longs, les agents souhaitant s'assurer au maximum de la sécurité pour leurs passagers. Un mal pour un bien, l'aéroport Ben-Gourion de Tel-Aviv étant aujourd'hui considéré comme l'un des plus sécurisés au monde.  

Hôtels/restaurants

- Du côté de la Mer Morte 

L'hôtel du kibboutz Ein Gedi 

Afin d'éviter les hôtels parfois trop touristiques qui longent le sud de la Mer Morte, une escale de quelques jours au sein de l'hôtel Ein Gedi, qui se trouve à l'intérieur du kibboutz, est une solution idéale. Un havre de paix entouré d'une flore incroyable et accompagné de tout le confort nécessaire : chambre de type bungalow, piscine, bar, restaurant et surtout un magnifique spa avec son bain à l'eau de la Mer Morte. Il faudra compter près de 230 euros la nuit pour une chambre double (avec petit déjeuner) en plein été. Attention, les températures y sont très élevées en saison estivale. 

Restaurant Taj Mahal Bedouin Hospitality 

C'est un lieu complètement atypique qui se trouve un peu plus au sud d'Ein Gedi : un restaurant caché sous une tente bédouine où les tables et chaises classiques laissent place à des grands fauteuils, tables basses et une décoration très orientale. Un charme fou auquel s'ajoute une dégustation de plats typiques méditerranéens : houmous, pita, caviar d'aubergines, falafels... 

- A Jérusalem 

Le Mamilla Hotel 

A Jérusalem, histoire et modernité se conjuguent, tout comme les petits hôtels et les beaux palaces. Ces derniers sont très réputés et offrent des services haut de gamme. C'est le cas du Mamilla Hotel, avec son rooftop imprenable sur le vieux Jérusalem. Il faudra compter au minimum 350 euros en pleine saison pour y passer la nuit. Si son service est irréprochable, c'est avant tout pour son spa - l'un des meilleurs du pays - que l'on retiendra l'établissement. Tout y est prévu : piscine, jacuzzi, salles de sport, de relaxation, de massages... De quoi s'accorder un dernier moment de détente avant de repartir.  

Plus d'informations sur le site de l'Office de tourisme d'Israël.