La banane va-t-elle devenir un produit de luxe : Pourquoi son prix va s’envoler l’année prochaine

Depuis quelque temps, la banane, ce fruit incontournable dans de nombreux foyers, voit son prix grimper en flèche. Mais pourquoi un tel bond pour ce produit habituellement abordable ? Les raisons sont multiples : d’un côté, la hausse des coûts de production, notamment les engrais et l’énergie, pèse lourd sur les producteurs.De l’autre, les aléas climatiques, comme les tempêtes et les sécheresses, compliquent la récolte. Et ce n’est pas tout : la logistique mondiale, déjà perturbée par la crise sanitaire, continue d’entraîner des frais supplémentaires. Résultat ? Le consommateur paie la note.Face à cette situation, il devient clair que la banane n’échappe pas aux règles du marché mondial. Ce fruit, qui semblait toujours épargné par l’inflation, subit désormais les pressions du marché. Et les perspectives ne sont pas vraiment rassurantes pour les amateurs de ce petit plaisir tropical…

Pexels @Markus Spiske

Production et transport : Les...